LA NOSTRA STORIA
Nascosto nel
Nascosto nel
cuore di Firenze
In una stretta via pedonale a due passi da Piazza della Signoria, c'è un posto dove la pizza è un'altra cosa. GUSTARIUM nasce dalla passione di un artigiano dell'impasto — 48 ore di lievitazione naturale, farina bio semi-integrale, zero lievito aggiunto.
Il risultato? Una pizza al taglio croccante fuori, morbida dentro, super digeribile. Farciture che vanno dal classico al gourmet, venduta al peso — tu scegli quanto, noi tagliamo.
"Farei 400km solo per tornare a mangiare qui."
